業務用フードスライサー、フードカッター、カッターミキサーなど日本製スライサー、食品加工機械メーカーは小原理機株式会社。
本年は、誠に有難うございました。
年末年始の休業日
2024年12月28日(土曜日)〜2025年01月05日(日曜日)まで
営業開始日 2025年01月06日〜
新年も宜しくお願い致します。
KR575 S4型 玉ねぎ輪切り
写真のスライス厚は5.0mm
投入口 4ホール
テスト原料 約5.0kg=約15秒でスライスいたします。
1.5mm=約5.0kg=約60秒
NEW MODEL !! サニタリー�轡轡磧璽廛�ッター KR818V型
刃物回転速度・ベルト速度をボリュームツマミで簡単調節。
設定メモリの回転まで滑らかでスムーズな立ち上がり
刃物の種類は丸刃・ナギ刃・円盤平刃などの仕様があり、
お客様のご希望にあわせて選択が可能になります。
KR806F1/F2型(2018.02末、生産終了)
KRシリーズ全てが自社製造 MAED IN YOKOHAMA JAPAN.
刻み生姜を語るなら、シャープカッター
NEW MODEL KR570 S5 スライサー
ステンレスフレーム S4=アルミ円盤仕様 S5=ステンレス円盤仕様
スイッチボックスには、セレクトS・起動ランプ・非常停止など追加。
鋳物フレーム生産終了。
がりは、寿司下駄上に花びらのつぼみのように立ち上げ、
食しては、がりがりと音がする食感、これぞ寿司がりなり。
動力、3相 200V
KOHARARIKI MADE IN YOKOHAMA. SENC 1954
KR950型 カブ皮むき機（聖護院かぶら用）でカボチャの皮むきを実践致しました。
本機でのカブ皮むきは、各お客様もご存じかと思いますが、硬いカボチャの皮むきも実際に
出来るのかの問にお答致しました。
「カボチャはヘタを切らずに、そのまま取り付けてもかまいません。」
聖護院かぶら・カボチャ、皮むき一玉（数秒）
現在は、2人用〜4人用まで制作になります。
KR950型カブ皮むき機は、昭和43年から製造販売を始めた弊社独自のオリジナル製品です。
製品詳細に関してはこちらをご覧下さい
お気軽にお問い合わせお待ちしております
KR180-2型 丸刃研磨機
本機は、全機型をフレーム・各部品寸法などを見直し、研磨機に取り付けした丸刃物を砥石部分(加工部)を除き、
全面カバーしたモデルになります。
ご使用に関しての注意。
刃物に大きな衝撃を与えて欠けた場合、肉眼では確認できないクラックが入っている事がございます。
その場合、本機での研磨は行わないで下さい。
又、ご使用の際には、保護メガネ・マスクなどを着用して行って下さい。
尚、本機は当社又は、ご協力会社様からご購入された丸刃専用の研磨機になります。
※ 現在、砥石粒度3種類 他粒度の制作は行っておりません。
NEW MODEL KR900V 千枚切り機
本体、刃物回転速度は、ボリュームツマミにて調整可能。
安全装置、非常停止ボタン・加工部カバー近接スイッチ。
コンベアーベルト、LOHAS対応抗菌仕様。
能力 約900kg/h〜 （かぶら1玉 約800g） 動力 3相 200V
初号機、発売から52年の実績。
伝統の京漬物から全国へ、陰ながらお手伝い致します。
コハラリキ MADE IN YOKOHAMA.
KR900型 千枚切り機からスライスされたカブラがカードを並べたように綺麗に重なり
コンベアーに流れてくる写真です。
スライス加工は簡単でカブラを機械本体のカブラ押さえに固定して、おもり付レバーに
手をそえるだけでスライスされます。
昔から伝わる伝統の鉋スライスに劣らない切れ味と作業効率で40年以上の使用実績があり、
昭和42年の発売開始から各お客様には長年にわたりたいへんご好評を頂いております。
尚、KR950型カブ皮むき機と併用してご使用になられますと作業効率はさらに上がります。
これからも陰ながらお手伝い致します。 小原理機株式会社
製品詳細に関してはこちらをご覧下さい。
お気軽にお問い合わせお待ちしております。
KR600�況� 高速フードカッター 玉ねぎのみじん切り
玉ねぎの大きさ大小に違いが有りましても問題なくみじん切りにいたします。
本体の加工部(お皿)約30Lに対して普通サイズの玉ねぎ30個(9.2kg)投入いたしました。
加工時間は、約60秒。
お問い合わせ、お待ちしております。
KR575型S 輪切り仕様。
レンコンは皮をトリミングしたレンコンです。
カットサイズは左側 8mm/右側 2mmです。
レンコンのトリミング中に巣穴までかかってしまった原料以外は、
欠ける事なく均一にスライスされております。
切れ味がとても良く、料理していただいた所、とてもサックサックとして美味しく食す事ができました。
デモスライスだけを良く見せてる事はなく、継続してパフォーマンスを発揮し導入実績も上げております。
KR575型S 輪切り仕様。
大根は一般品で鮮度の良い、真直ぐにのびた商品でした。
カットサイズは3mm、均一にスライスされております。
前処理で大根を縦割りにして投入する事で銀杏切りなどのスライスも可能になります。
KR575型S 輪切り仕様。
オレンジは一般品で鮮度の良い品でした。
カットサイズは5mm、均一にスライスされております。
KOHARARIKI TYPE KR570 しょうが平切り・ざーさい平切り・きゃべつ千切りなどのスライス加工を得意とする 業務用スライサーで１mm厚にスライスされた生ニンニクの写真です。
生にんにくは国産でやや大きめ、くずにならず瑞々しく綺麗にスライスされております。
スライス加工後のにんにくは乾燥スライスチップ、その他の商品にもご使用いただけます。
KR570型スライサーはにんにくスライサーとしても20年以上の使用実績がございます。
尚、にんにくスライスは新品専用スライサーでのご使用をおすすめしております。
製品詳細に関してはこちらをご覧下さい。
お気軽にお問い合わせお待ちしております。
今回は、千切りキャベツスライサーでキャベツ丸ごと一個を千切りにして自然に盛り付けした写真、
名付けて「スカイ・キャベツリー」のご紹介です。
スライス厚0.5mmでカット、長手方向から丸ごとスライスするので最長にカット致します。
スライサーの投入口は二ヶ所あり、今回のスライス厚0.5mmでは一個約3秒でカット致します。
スライスする品物がきゃべつ等の生野菜での使用でありましたら
「10年修理要らずの実績があります」
尚、KRシリーズ、スライサー・シャープカッター等の各丸刃が自転しながら公転する
「丸刃回転方式」のスライサーは、昭和40年に弊社が独自開発したオリジナル製品です。
製品詳細に関してはこちらをご覧下さい。
お気軽にお問い合わせお待ちしております。
